Türkiye'nin farklı geleneksel lezzetleri, yerel üreticileri, restoranları,muhteşem tarifleri, gastronomi, turizm sektöründeki ve yaşam adına her şeyi dergimizde ve web sitemizde bulabilirsiniz.
Üsküdar Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Öznur Eyilcim, süt ve süt ürünlerinde yapılan hileleri ve bu hileleri anlamanın...