Bu Ramazan, tarihi bir mekânda ve geleneksel lezzetlerle dolu bir iftar sofrasında sevdiklerinizle bir arada olmak ister misiniz? 16. yüzyılda İstanbul’da kahvenin ilk kavrulduğu yer olan Beta Yeni Han, tarihi yaşattığı gibi geleneksel iftar sofralarını da yaşatıyor. Eminönü’nde bulunan Beta Yeni Han, tarihi atmosferi ve birbirinden özel lezzetleriyle eski Ramazan’ları yeniden hatırlatırken, iftar sofralarını unutulmaz kılıyor.
Lezzet Şöleni Yaşatan Menü
Tarihi ve kültürü yaşatan bir deneyim merkezi olan Beta Yeni Han’da, Ramazan ayı boyunca lezzet şöleni yaşanıyor. İftar menüsü, içleri ısıtan leziz çorbalarla başlıyor. Ardından, beyaz peynir, pastırma, bal & kaymak, hurma, kayısı, ceviz ve zeytin gibi geleneksel lezzetlerden oluşan iftariyelik tabağıyla devam ediyor. Ara sıcak olarak tereyağlı su böreği sunulan menüde, ana yemekte Adana kebap, kuzu şiş ve tavuk şişten oluşan Spesiyal Tabak yer alıyor. Bu eşsiz lezzetlere, bahçe salata, ezme salata ve yoğurtlu patlıcan salatası eşlik ediyor. Tatlı olarak ise sütlaç, güllaç veya baklava seçeneği sunuluyor. Sınırsız çay ikramının yanı sıra, ayran, şalgam ve gazoz gibi içecekler de menüde yer alıyor. Beta Yeni Han’ın bu özel iftar menüsü, kişi başı sadece 950 TL.
İftar Sonrası Keyifli Bir Mola
İftarın ardından, A’la Kahve Evi’nde közde pişirilen kahvelerinizi yudumlayabilir ya da Beta Tea House’da dünyanın dört bir yanından özenle seçilmiş çay yapraklarıyla hazırlanan koleksiyon çaylarını keşfedebilirsiniz. Ayrıca, Benuta Chocolate House’a uğrayarak tamamen doğal içeriklerle üretilen el yapımı artisan çikolataları tadabilir, Hacı Ali Lokum’da ise gül yapraklı lokumdan Osmanlı sarayının mucizesi sultan lokumuna kadar, lokumun her çeşidini deneyimleyebilirsiniz.
Beta Yeni Han’ın usta baklava şefleri tarafından özenle hazırlanan Antep fıstıklı veya cevizli havuç dilimi baklavaları da iftar davetlerinizde hediye olarak götürebilirsiniz.
İstanbul’un İlk Kahve Müzesi: Beta Yeni Han 1554
Beta Yeni Han’a kadar gelmişken, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından onaylı ve İstanbul’un ilk kahve müzesi olma özelliğini taşıyan Beta Yeni Han 1554’ü ziyaret etmeyi unutmayın! 20:30’a kadar açık olan müzede, Beta Gıda tarafından yapılan restorasyon sırasında gün yüzüne çıkan tarihi kahve fırını sergileniyor. Kahvenin hikâyesinin başladığı yerde, yani kahvenin sıfır noktasında, kahve üretiminin tarihsel sürecini görebilir, sergi bölümünde bulunan kahve üretim araçlarını keşfedebilirsiniz.
Tarih, Lezzet ve Keyif Bir Arada!
Beta Yeni Han, bu Ramazan ayında tarihi atmosferi, geleneksel lezzetleri ve eşsiz deneyimleriyle sizleri bekliyor. İster ailenizle, ister sevdiklerinizle bu özel iftar sofrasında buluşun ve Ramazan’ın büyüsünü Beta Yeni Han’da yaşayın!
