İhsan Kuru
İhsan Kuru, Antalya Manavgat'ta başlayan eğitim hayatını, Pamukkale Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden mezun olarak tamamlamıştır. Mutfağa bakışı, geleneksel köklerle yenilikçiliği birleştirmek üzerine kuruludur. 2016 yılından bu yana Denizli'de 3 şubesi bulunan Pizza Palermo restoranlarının koordinatör mutfak şefliğini yapmaktadır.
Yazarın Yazıları
Tümü
Dünya Kahvaltı Günü’nde Pratik ve Lezzetli Sofralar
Haziran ayının ilk pazar günü kutlanan Dünya Kahvaltı Günü, günün en önemli öğünlerinden biri olan kahvaltının sağlık, kültür ve sosyal yaşam içindeki yerini yeniden...
Çorum, Açık Ateş Etkinlikleriyle Dünya Gastronomi Sahnesinde
Çorum’un gastronomi ekseninde şekillenen yeni yol haritasında önemli bir eşik aşıldı. UNESCO Gastronomi Şehri hedefi ve uluslararası açılım planları doğrultusunda hayata geçirilen Açık Ateş...
Doritos’un Lezzeti Dönerle Buluştu
Doritos, lezzet dünyasını atıştırmalık kategorisinin ötesine taşıyarak yemek alanında dikkat çekici bir iş birliğine imza atıyor. Türkiye’nin en sevilen sokak lezzetlerinden biri olan döner,...
Kızılay Plus+ ile Fonksiyonel İçeceklerde Yeni Dönem
Yüzyılı aşan köklü mirasını yenilikçi ürün anlayışıyla geleceğe taşıyan Kızılay İçecek, güçlü üretim altyapısı ve inovasyon odaklı yaklaşımıyla geliştirdiği Kızılay Plus+ serisini yeni ürünlerle...
Konya’da İtalyan Esintisi: Pizza Italiante Çok Yakında Kapılarını Açıyor
Konya, gastronomi sahnesine yeni bir lezzet durağı kazandırmaya hazırlanıyor. İtalyan mutfağının sevilen tatlarını özgün yorumlarla sunan Pizza Italiante, çok yakında Konyalılarla buluşacak. Taş fırında...

























