Şehrin Lezzeti yazarlarından Selin Güneş’in daha önce Türkçe olarak yayımlanan “Glütensiz Olmayacak Kadar İyi! Yaşamın Peşinde” adlı kitabı, şimdi İngilizce çevirisiyle uluslararası okurlarla buluşuyor. “Too Good to Be Gluten Free!” adıyla Amazon Books’ta yayımlanan eser, çölyak hastalığı ve glütensiz yaşam üzerine kaleme alınmış samimi bir yaşam öyküsü sunuyor.
Kitap, yalnızca glütensiz beslenmeye ilişkin bilgiler vermekle kalmıyor; Selin Güneş’in çocukluktan yetişkinliğe uzanan kişisel yolculuğunu, çölyak hastalığıyla yaşarken karşılaştığı zorlukları ve bu süreci nasıl bir yaşam gücüne dönüştürdüğünü de içten bir dille anlatıyor.
Alışılmış başarı hikâyelerinden farklı olarak eser, her vazgeçişin ve her yeni başlangıcın kendi içinde bir başarı taşıdığı düşüncesini merkeze alıyor.
Bugün glüten ve çölyak hakkında internette sayısız bilgiye ulaşmak mümkün olsa da, “Too Good to Be Gluten Free!”, teorik bilgilerin ötesine geçerek gerçek yaşam deneyimlerine odaklanıyor. Okul yıllarından iş hayatına, sosyal yaşamdan kariyer değişimlerine kadar uzanan yaşam kesitleri, okuyucuya ilham veren güçlü bir anlatıyla aktarılıyor. Kitap, bir yemek kitabı olmamakla birlikte, yazarın ilk kez denediği ve en sevdiği glütensiz tariflere de sayfalarında yer veriyor.
Selin Güneş, kitabının ön sözünde okurlarına şu mesajı veriyor: “Umarım bu kitap, sizi kendi yolunuzu keşfetmeye ve onu cesaretle şekillendirmeye ilham verir. Zorlandığınız anlarda ise derin bir nefes alıp yolunuza devam etme gücünü bulmanıza katkı sağlar.”
Türkçe baskısıyla çölyak ve glütensiz yaşam konusunda birçok okura umut olan eser, İngilizce baskısıyla artık çok daha geniş bir okuyucu kitlesine ulaşmayı hedefliyor.
“Too Good to Be Gluten Free!”, glütensiz yaşamı yalnızca bir beslenme biçimi olarak değil; dayanıklılığı, umudu ve yeniden başlamayı anlatan evrensel bir yaşam hikâyesi olarak okurlarla buluşuyor.
