Pek Food, geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden lahmacunu vegan bir alternatifle uluslararası pazara taşıyor. Markanın Vegan Lahmacun ürünü, dünyanın önemli gıda fuarlarından SIAL Paris’te sektör profesyonelleriyle buluştu.
Bitki bazlı beslenmeye yönelik artan ilgi, geleneksel yemeklerin farklı malzemelerle yeniden yorumlanmasına da yansıyor. Dondurulmuş unlu mamuller sektöründe faaliyet gösteren Pek Food, Türk mutfağının köklü lezzetlerinden lahmacunu vegan beslenme tercihlerine uygun bir seçenek olarak sunuyor.
Markanın geliştirdiği Vegan Lahmacun, uluslararası gıda sektörünün önemli buluşma noktalarından SIAL Paris’te tanıtıldı. Geleneksel lahmacundan ilham alan ürün, değişen tüketici alışkanlıklarına yanıt verirken Türk mutfağının farklı beslenme biçimlerine uyarlanabileceğini de ortaya koyuyor.
Geleneksel Lezzetlere Yeni Yaklaşım
Pek Food Pazarlama Müdürü İrem Özerden, tüketicilerin lezzetten ödün vermeden farklı beslenme tercihlerine uygun ürünlere yöneldiğini belirterek Türk mutfağının gastronomi mirasını yeni ürünlerle geleceğe taşımayı önemsediklerini ifade etti.
Vegan Lahmacun’un bu yaklaşımın bir örneği olduğunu vurgulayan Özerden, SIAL Paris’te ürünü uluslararası sektör temsilcilerine tanıtmanın küresel pazarlardaki hedefleri açısından önem taşıdığını söyledi.
Fuar boyunca binlerce adet Vegan Lahmacun’un ziyaretçilere tattırıldığını ve olumlu geri dönüşler aldıklarını belirten Özerden, ürünün gördüğü ilgiden memnuniyet duyduklarını dile getirdi.
Pek Food, Vegan Lahmacun’un da yer aldığı ürün portföyüyle geleneksel Türk lezzetlerini farklı tüketici beklentilerine uyarlamayı ve uluslararası pazarlardaki varlığını güçlendirmeyi hedefliyor.
