Ali Bey Resort Sorgun, düzenlediği Nar Festivali ile Side’nin tarihsel mirasını gastronomi, sanat ve eğlenceyle bir araya getirdi. Nar hasadından geleneksel lezzetlere, el işi atölyelerinden müzik performanslarına uzanan etkinlikler, misafirlere bölgenin kültürünü yakından tanıma fırsatı sundu.
Antik Side’nin simgelerinden biri olan nar, Ali Bey Resort Sorgun’da düzenlenen festivalin merkezindeydi. Side adının antik dönemde bölgede konuşulan dilde “nar” anlamına gelen sözcükle ilişkilendirilmesinden ilham alan etkinlik, meyvenin tarihsel ve kültürel önemini günümüze taşıdı.
Nar Hasadından Geleneksel Lezzetlere
Apollon temasıyla hazırlanan festival alanı, doğal malzemeler, nar kasaları ve Apollon heykeliyle süslendi. Otelin bahçesinde gerçekleştirilen nar hasadıyla başlayan program, gün boyunca yarışmalar, sanat ve el işi atölyeleri ile DJ performanslarıyla devam etti.
Festivalin gastronomi bölümünde ise narın farklı kullanım biçimleri öne çıktı. Taze sıkılmış nar suyu, nar temalı içecekler, nar lokumu ve nar reçeli misafirlere sunuldu. Sıcak kumda pişirilen geleneksel Türk kahvesi de ikramlar arasında yer aldı.
Side’nin geçmişiyle özdeşleşen nar, festival boyunca hem etkinliklerin hem de sunulan lezzetlerin ortak noktası oldu.
Ali Bey Resort Sorgun, bölgenin kültürel değerlerini misafirleriyle buluşturduğu Nar Festivali’ni önümüzdeki yıllarda da sürdürerek geleneksel bir etkinliğe dönüştürmeyi hedefliyor.
