Ev dışı tüketim sektörünün yenilikçi markası Unilever Food Solutions (UFS), profesyonel mutfaklarda şeflere hem zaman kazandıran hem de lezzeti ve verimliliği artıran ürünlerine bir yenisini ekledi. Hellmann’s Trüflü Mayonez, 1 kg’lık kova formatıyla UFS ürün portföyünde yerini aldı.
Profesyonel mutfaklara sürdürülebilir ve inovatif çözümler sunan UFS, bu yeni ürünle şeflere operasyonel kolaylık ve maliyet avantajı sağlıyor. Yoğun ve dengeli trüf aromasıyla öne çıkan Hellmann’s Trüflü Mayonez; sıcak ve soğuk tariflere uyumlu yapısı, kremsi kıvamı ve uzun süre koruduğu dayanıklılığı sayesinde mutfaklarda yeni bir özgürlük alanı açıyor.
Blender’dan geçirilip asitle karıştırıldığında dahi formunu koruyan yapısı sayesinde şeflere güvenilir performans sunuyor.
Mutfakta Kolaylık ve Güvenilir Lezzet
Hellmann’s Trüflü Mayonez, burger ve patates kızartmalarından makarna soslarına, salatalardan sandviçlere kadar birçok reçeteye kolaylıkla uyum sağlıyor.
- Burger & Patates Kızartmaları: Trüfün yoğun tadını dengeleyerek sokak lezzetlerine farklı bir boyut kazandırıyor.
- Salatalar: Asit eklenmesine rağmen bozulmadan kıvamını koruyor.
- Makarna Sosları: Ek yağ kullanmadan trüf aromasını yemeğe taşıyor, kremamsı yapıyı destekliyor.
- Sandviçler: Yoğun kıvamı sayesinde akma yapmadan katmanları sabitliyor, her lokmada doygun bir tat sunuyor.
Şeflerin Yaratıcılığıyla Hayat Bulan İlham
Eylül ayında gerçekleşen lansmanda Türkiye’nin önde gelen şefleri Hellmann’s Trüflü Mayonez’i kendi yorumlarıyla profesyonel mutfaklara taşıdı.
- Müge Ergül, taze Yedikule marulu ve çimçim karidesiyle hazırladığı hafif salatada Hellmann’s’ın kremamsı dokusunu öne çıkardı.
- Aras Çetin (Zaaf İstanbul), kestane mantarı ve porçiniden yaptığı raviolilerde sosun sıcak kullanımda dahi formunu koruduğunu vurguladı.
- Bora Bozankaya (Banko Burger), burger reçetelerinde trüf & mantar sosuna yeni bir yorum kattı.
- Osman Kemal Sözer (Bubada), üç katlı kulüp sandviçinde Hellmann’s Trüflü Mayonez’in yoğun kıvamı ve dengeli aromasıyla fark yarattı.
İlham Veren Çözüm Ortağı
Dünya çapında 250 şefin bilgi ve deneyimiyle hareket eden Unilever Food Solutions, profesyonel mutfaklara yüksek kaliteli, sürdürülebilir ve hayatı kolaylaştıran malzemeler sunmaya devam ediyor. “Bugün Yanındayız, Yarına Hazırız” mottosuyla hareket eden marka, şeflerin yaratıcılığına ilham vermeyi sürdürüyor.
, Hellmann’s Trüflü Mayonez 1 kg’lık kova formatıyla UFS ürün portföyünde yerini aldı.){kind=link}