ETİ, yılın başında 173 milyon dolarlık yatırımla bünyesine kattığı Kuzey Amerika merkezli TRUBAR markasını Türkiye’de tanıttı. Bitkisel protein ve lif içeriğini tatlı lezzetiyle birleştiren marka, çilekli, Hindistan cevizli ve yer fıstıklı çeşitleriyle raflardaki yerini aldı.
Değişen beslenme alışkanlıkları, atıştırmalık kategorisinde lezzet kadar ürün içeriğini de ön plana çıkarıyor. Tüketicilerin protein ve lif içeren alternatiflere yönelmesi, gıda sektöründe yeni ürünlerin geliştirilmesine zemin hazırlıyor.
ETİ, bu alandaki yatırımlarını Kuzey Amerika’nın büyüyen protein bar markalarından TRUBAR ile genişletiyor. Markanın Türkiye lansmanı, Çırağan Sarayı’nda düzenlenen etkinlikle gerçekleştirildi.
ETİ Global CEO’su Ercan Öz’ün ev sahipliğindeki buluşmada, markanın Türkiye pazarına yönelik hedefleri ve yeni ürünleri tanıtıldı. Şef ve içerik üreticisi İdil Yazar, yeni nesil beslenme tercihlerini değerlendirirken TRUBAR’ın marka yüzü Pınar Deniz’in rol aldığı reklam filmi de ilk kez gösterildi.
Protein Bar Pazarında Büyüme
Lansmanda konuşan Ercan Öz, TRUBAR’ın şirketin uluslararası büyüme stratejisinde önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. ETİ’nin 65 yıllık lezzet deneyimini protein bar kategorisine taşımayı hedeflediklerini ifade eden Öz, tüketicilerin artık yalnızca besin içeriğine değil, ürünlerin lezzetine de önem verdiğini vurguladı.
Öz’ün paylaştığı verilere göre, 2026 yılının başından itibaren geçen yılın aynı dönemiyle karşılaştırıldığında fonksiyonel bar kategorisi tonaj bazında yüzde 19,2, protein bar kategorisi ise yüzde 103 büyüdü.
TRUBAR’ın bu değişime yanıt veren ürünlerden biri olduğunu belirten Öz, Türkiye’de ve uluslararası pazarlarda yeni çeşitlerle markayı büyütmeyi planladıklarını söyledi.
Tüketici Lezzetten Vazgeçmek İstemiyor
Etkinlikte ETİ’nin Türkiye genelinde gerçekleştirdiği “Yeni Nesil Beslenme Alışkanlıkları” araştırmasının sonuçları da açıklandı.
Araştırmaya katılanların yüzde 90’ı proteinin herkes için gerekli olduğunu düşünürken, yüzde 75’i günlük beslenmesinde protein tüketimine önem verdiğini belirtiyor.
Lezzet beklentisi de araştırmanın dikkat çeken sonuçları arasında yer alıyor. Katılımcıların yüzde 81’i sağlıklı olduğunu düşündüğü ürünlerin lezzetli olmasını beklerken, yüzde 75’i sağlıklı beslenirken lezzetten ödün vermek istemediğini ifade ediyor.
Tatlı lezzeti sunan yüksek proteinli paketli atıştırmalıkların çeşitlenmesini isteyenlerin oranı yüzde 61. Yüksek lifli alternatiflerin artmasını isteyenlerin oranı ise yüzde 64.
Üç Farklı Lezzetle Türkiye Pazarında
Türkiye’deki tüketici beklentileri ve damak tadı dikkate alınarak geliştirilen TRUBAR, çilekli, Hindistan cevizli ve yer fıstıklı olmak üzere üç çeşitle satışa sunuldu.
Yumuşak dokusuyla öne çıkan ürünler, bitkisel kaynaklı protein ve lif içeriyor. Markanın verdiği bilgilere göre ürünlerin içeriğinin yaklaşık yarısını protein ve lif oluşturuyor. Şeker içeriği meyvelerden gelen TRUBAR, vegan ve glütensiz formülüyle hazırlanıyor; koruyucu ve renklendirici içermiyor.
TRUBAR’ın Türkiye lansmanıyla birlikte ETİ, fonksiyonel atıştırmalık kategorisindeki ürün çeşitliliğini artırırken lezzet ve içerik beklentilerini bir arada karşılamayı hedefliyor.
