Dünyanın çikolata denilince akla gelen ülkelerinden Belçika, şimdi yeni bir marka ile Türkiye’deki profesyonel mutfaklara lezzet katıyor. Cargill tarafından Türkiye pazarına sunulan Veliche™, olağanüstü tadı, istikrarlı performansı ve teknik işlevselliği ile eksiksiz bir kuvertür çikolata yelpazesiyle öne çıkıyor.
Profesyoneller için tasarlanmış gurme çikolata
Belçika’da, Avrupa’nın en gelişmiş çikolata tesislerinden birinde üretilen Veliche™, temperleme, kalıplama ve fırınlama için ideal yapısıyla dikkat çekiyor. Markanın en önemli özelliklerinden biri, en iyi pasta şefleriyle iş birliği içinde geliştirilmiş olması. Bu sayede Veliche™, Türkiye’nin gelişen artizan çikolata toplulukları ve profesyonel pastacılık dünyasının beklentilerini karşılamakla kalmıyor, aynı zamanda onları daha ileriye taşıyor.
Cargill Gıda META Fonksiyonel Sistemler ve Strateji Kıdemli Direktörü Cem Beysel, Türk artizan çikolata ve profesyonel pastacılık sektöründe yüksek kaliteli, sürdürülebilir kaynaklı ve teknik açıdan gelişmiş ürünlere yönelik talebin giderek arttığını vurguluyor. Beysel, “Gerkens™ kakao tozunun Türkiye’de yakaladığı başarının ardından, artan bu ihtiyacı karşılamak için Veliche™’i pazara sunmaktan büyük gurur duyuyoruz” diyor.
Çikolatanın ötesinde bir yaratıcılık aracı
Veliche™, yalnızca bir çikolata değil; profesyoneller için yaratıcılığın önünü açan güçlü bir araç olarak konumlanıyor. Güvenilir performansı, olağanüstü akışkanlığı ve sürdürülebilirlik referanslarıyla öne çıkan marka, Türk şeflere hem sorumlu kaynak kullanımına katkıda bulunma hem de özgün tarifler geliştirme imkânı sunuyor.
Cargill’in küresel Ar-Ge gücü ile yerel mutfakların dinamizmini buluşturan Veliche™, butik çikolatacılardan beş yıldızlı otel pastanelerine kadar geniş bir profesyonel yelpazeye hitap ediyor.
Sürdürülebilirliğe güçlü bir bağlılık
Tüm Veliche™ ürünleri, Rainforest Alliance Sertifikalı kakao çekirdekleri kullanılarak üretiliyor. Bu yaklaşım, Cargill’in etik kaynak kullanımı, çiftçilerin refahını gözetme ve sürdürülebilir üretime olan uzun vadeli bağlılığını yansıtıyor.
Veliche™, yalnızca üstün lezzetiyle değil, aynı zamanda sorumlu üretim anlayışıyla da Türkiye’nin gastronomi dünyasına değer katmaya hazırlanıyor.
