Dünya genelinde insan ömrü giderek uzuyor. Bilim insanları, 2030 yılına kadar 100 yaşını aşan bireylerin sayısının 1 milyonu bulacağını öngörüyor. Uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen bireyler için beslenme, fiziksel aktivite ve stres yönetimi gibi faktörler büyük önem taşıyor. Ufuk Üniversitesi Dr. Rıdvan Ege Hastanesi Klinik, Nütrisyon ve Poliklinik Diyetisyeni Dr. Dyt. Dilan Barlin Ünaldı, bu süreçte “longevity” (uzun yaşam) beslenme modelinin kilit bir rol oynadığını belirtti.
Longevity Beslenme Modeli ile Sağlıklı Yaşlanma
Dr. Dyt. Ünaldı, sağlıklı yaşlanmanın sadece genetik faktörlerle değil, beslenme ve yaşam tarzıyla da yakından ilişkili olduğunu vurguladı. Longevity beslenme modelinin, kronik hastalık riskini azaltarak bireylerin yaşam süresini uzatmayı hedeflediğini belirten Ünaldı, “Bitkisel bazlı beslenme, doğal ve işlenmemiş gıdalar, sağlıklı yağ tüketimi ve yeterli su alımı bu modelin temel unsurları arasında yer alıyor” dedi.
Sebze, Baklagiller ve Sağlıklı Yağlar Ön Planda
Longevity beslenme modelinde sebze, meyve, baklagiller, tam tahıllar ve kuruyemişlerin önemli bir yer tuttuğunu belirten Ünaldı, doğal ve “Günlük protein ihtiyacı, ağırlıklı olarak mercimek, nohut, kuru fasulye gibi bitkisel kaynaklardan karşılanmalı. Hayvansal protein olarak ise daha çok balık ve fermente süt ürünleri tercih edilmeli” diye konuştu. Ayrıca, rafine şeker, beyaz un ve işlenmiş gıdalardan kaçınılması gerektiğini vurgulayan Ünaldı, “Mümkün olduğuncataze besinler tüketmek, vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatabilir” ifadelerini kullandı.
Aralıklı Oruç ve Kalori Kısıtlaması Uzun Yaşamı Destekliyor
Son yıllarda yapılan araştırmalar, kontrollü kalori alımı ve aralıklı oruç uygulamalarının hücresel yaşlanmayı yavaşlatabileceğini gösteriyor. Dr. Dyt. Ünaldı, “Akşam yemeğinin erken saatlerde yenmesi ve gece açlık süresinin uzun tutulması, vücudun kendini onarma mekanizmalarını destekleyebilir. Ancak bu uygulamalar, bireyin genel sağlık durumu değerlendirilerek planlanmalıdır” dedi.
Kişiye Özel Beslenme Programı Şart
Longevity beslenme modelinin her birey için farklılık gösterebileceğini belirten Ünaldı, “Genetik yatkınlıklar, kronik hastalıklar ve bireysel sağlık ihtiyaçları göz önünde bulundurularak kişiye özel bir beslenme programı oluşturulması gereklidir” diye konuştu. Sağlıklı ve uzun bir yaşam için yalnızca beslenmenin yeterli olmadığını hatırlatan Ünaldı, “Düzenli fiziksel aktivite, stres yönetimi ve sosyal sağlığın korunması da bu sürecin önemli parçalarındandır” ifadelerini kullandı.
2030’da 100 Yaş Üstü Bireyler 1 Milyona Ulaşacak
Uzun ömür üzerine yapılan çalışmalar, insan yaşamının sadece genetik mirasla belirlenmediğini, sağlıklı yaşam alışkanlıklarının da bu süreci büyük ölçüde şekillendirdiğini gösteriyor. Dr. Dyt. Ünaldı, “2030 yılına kadar 100 yaşını aşan bireylerin sayısı 1 milyona ulaşacak. Sağlıklı yaşlanmanın anahtarı, dengeli ve bilinçli bir yaşam tarzından geçiyor” dedi.
