Türk mutfağını yenilikçi bir bakışla yorumlayan ve gastronomi dünyasının prestijli ödüllerine layık görülen Aila, Fairmont Quasar Istanbul’da misafirlerine unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor. Michelin Rehberi Türkiye tarafından 2023, 2024 ve 2025 yıllarında tavsiye edilen restoranlar arasında yer alan Aila, Gault & Millau tarafından da bir şapka ile ödüllendirildi.
Anadolu’nun Lezzetleri, Şef Kemal Can Yurttaş’ın Yaratıcı Dokunuşuyla Buluşuyor
Mutfak Şefi Kemal Can Yurttaş’ın imzasını taşıyan Aila, Anadolu mutfağından ilham alan lezzetleri en taze ve mevsimsel malzemelerle sunuyor. Restoran, misafirlerini geleneksel tatları modern bir yorumla buluşturan bir gastronomi yolculuğuna davet ediyor. Şef Yurttaş’ın özenle hazırladığı menü, damaklarda unutulmaz izler bırakacak lezzetlerle dolu.
Sürdürülebilir Gastronomi ve Sıcak Bir Atmosfer
Fairmont Quasar Istanbul’da konumlanan Aila, sürdürülebilir gastronomi anlayışıyla öne çıkıyor. Restoran, çevreye duyarlı bir yaklaşımla hazırlanan menüsü ve sıcak atmosferiyle misafirlerine hem keyifli hem de bilinçli bir yemek deneyimi sunuyor.
Michelin ve Gault & Millau’nun Gururu Aila
Michelin Rehberi Türkiye’nin tavsiye ettiği ve Gault & Millau’nun bir şapka ile ödüllendirdiği Aila, Türk mutfağının zenginliğini uluslararası arenada temsil ediyor. Restoran, her geçen yıl artan başarısıyla gastronomi dünyasında adından söz ettirmeye devam ediyor.
Aila, hem yerel hem de uluslararası misafirlerine sunduğu benzersiz lezzetler ve sıcak atmosferiyle İstanbul’un gözde restoranları arasında yer alıyor.
