Ana Sayfa Gastronomi Mekan Ters Köşe Bodrum Loft: Ege’nin Lezzetlerine Çağdaş Bir Yorum

Ters Köşe Bodrum Loft: Ege’nin Lezzetlerine Çağdaş Bir Yorum

Ters Köşe Bodrum Loft
Şehrin Lezzeti Dergisi

Bodrum’un büyüleyici Demirbükü Koyu’nda, doğanın en güzel tonlarıyla bezeli Ters Köşe Bodrum Loft, meyhane kültürüne taptaze bir soluk getiriyor. Ege’nin en taze balıkları, özenle hazırlanmış mezeleri ve geleneksel lezzetlere getirdiği modern dokunuşlarla, yaz akşamlarının unutulmaz duraklarından biri olmayı başarıyor.

“Rezerv Nights, Beyond the Table”: Lezzetin ve Sohbetin Buluşması

Bu yaz, 27 Temmuz’dan itibaren her Pazar akşamı gerçekleşecek “Rezerv Nights, Beyond the Table” serisi, yemek deneyimini bir adım öteye taşıyor. Beş hafta boyunca devam edecek bu özel buluşmalarda, alanında uzman isimlerin rehberliğinde seçkin lezzetler rakıyla buluşuyor. Ancak bu etkinlik, sadece bir yemek organizasyonu değil; sohbetin, ritüelin ve kültürel etkileşimin bir araya geldiği, damakta ve hafızada iz bırakan bir yolculuk sunuyor.

Ters Köşe’nin kendine özgü tarzıyla şekillenen bu seri, geleneksel meyhane kültürüne çağdaş ve özgün bir bakış getiriyor. Bodrum Loft’un büyüleyici atmosferinde, masalar deniz ve doğa manzarası eşliğinde kuruluyor; her bir lezzet, bir hikâyeyle anlam kazanıyor.

Ankara’nın Samimiyeti, Bodrum’un Deniz Kokusuyla Buluşuyor

Ters Köşe, Ankara’nın sıcak meyhane ruhunu Bodrum’un eşsiz doğasıyla harmanlıyor. Yerel balıkçılardan günlük taze balıklar, zeytinyağlılar ve 30’u aşkın sıcak-soğuk meze çeşidiyle misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatıyor.

Menüde, alışılmışın dışına çıkan lezzetler de dikkat çekiyor:

  • Balık lahmacun,
  • Jelibon,
  • Balık köfte gibi sürpriz tatlar, Ters Köşe’nin yaratıcı mutfak anlayışını yansıtıyor.

Hafif Bir Meltem, Eşsiz Bir Manzara ve Unutulmaz Akşamlar

Yaz akşamlarının en güzel yanı, hafif bir meltem eşliğinde denizin ve doğanın keyfini çıkarmaktır. Ters Köşe Bodrum Loft, tam da bu atmosferi sunuyor. Sıra dışı masaları, özenle hazırlanmış mezeleri ve rakının eşlik ettiği keyifli sohbetleriyle, yazın en özel adreslerinden biri olmaya devam ediyor.

Eğer siz de bu yaz, lezzetin ve sohbetin bir arada olduğu, gelenekselden moderne uzanan bir meyhane deneyimi yaşamak istiyorsanız, Ters Köşe Bodrum Loft’un kapıları sizi bekliyor. Her Pazar akşamı, “Rezerv Nights, Beyond the Table” serisiyle bambaşka bir lezzet yolculuğuna çıkacaksınız.

Şehrin Lezzeti Dergisi