İstanbul Boğazı’nın kıyısında, tarihi atmosferi ve rafine mutfağıyla konuklarını ağırlayan Lokanta Feriye, Ramazan ayında misafirlerini özel olarak hazırladığı iftar menüsüyle karşılıyor. Michelin Guide, Gault&Millau ve The Times listelerinde yer alan restoran, geleneksel tatları modern dokunuşlarla buluşturarak Boğaz manzarası eşliğinde zarif iftar davetlerine ev sahipliği yapıyor.
Bir c•paces Group işletmesi olan Lokanta Feriye, köklü tarihi ve eşsiz konumuyla İstanbul’un seçkin gastronomi adresleri arasında yer almayı sürdürüyor. 2023 yılından bu yana Michelin Guide ve Gault&Millau seçkilerinde yer alan, 2026’da ise The Times’ın “İstanbul’un En İyi Restoranları” listesine girerek uluslararası alandaki başarısını pekiştiren restoran, Ramazan ayında da lezzet ve misafirperverliği aynı sofrada buluşturuyor.
İftar Sofrasında Özenli Bir Yolculuk
Executive Chef Birkan Erköylü’nün imzasını taşıyan iftar menüsünün her detayı özenle kurgulanmış. Menü, zengin iftariyelikler ve Feriye’ye özgü şerbetle başlıyor. Ardından bol otlu taze bakla, zerdeçallı mercimek ya da kuzu gerdan çorbası gibi seçenekler geliyor.
Ara sıcaklarda etli pazı sarma, haşlama içli köfte ve ısırganlı lor böreği öne çıkarken; ana yemeklerde Konya fırın kebabı, dana etli beğendili kebap, nezaket köftesi, sebzeli tavuk şiş ve ızgara deniz levreği gibi imza lezzetler sunuluyor.
Tatlı bölümünde ise güllaç, geleneksel tatlı tabağı, çıtır bal kabağı ve karadutlu profiterol gibi seçenekler yer alıyor. Alternatif olarak haşhaşlı revani, yanık süt helvası ve kadayıflı fıstık sarma baklava ile iftar, hafızalarda kalacak bir finalle tamamlanıyor.
Feriye’de Özel Davetler
Boğaz’ın eşsiz manzarası ve İstanbul’un ikonik silueti eşliğinde iftar yapmak isteyenler için Feriye, yalnızca restoran alanıyla değil, farklı konseptlere uygun kiralanabilir mekânlarıyla da dikkat çekiyor. Boğaz, Yalı, Cam Salon, Fuaye, Galeri, Hol, Mutfak, Park, Rıhtım ve toplantı salonları; kalabalık gruplar ve kurumsal organizasyonlar için ideal bir atmosfer sunuyor.
Ayrıca c•paces Group bünyesinde yer alan Madera, açık ateş konseptli et restoranı olarak özellikle kalabalık ve kurumsal iftar organizasyonları için şık bir alternatif oluşturuyor. Gruplara özel hazırlanan iftar menüsü ve güçlü mutfak kimliğiyle öne çıkan Madera, Gault&Millau seçkisinde yer almasıyla da lezzet ve kalite konusunda güven veriyor.
Tarihi dokusu, Boğaz’a nazır konumu ve özenle hazırlanmış menüsüyle Lokanta Feriye, Ramazan sofralarına bu yıl da zarafet ve lezzet katmaya devam ediyor.
