İhsan Kuru

İhsan Kuru
İhsan Kuru, Antalya Manavgat'ta başlayan eğitim hayatını, Pamukkale Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden mezun olarak tamamlamıştır. Mutfağa bakışı, geleneksel köklerle yenilikçiliği birleştirmek üzerine kuruludur. 2016 yılından bu yana Denizli'de 3 şubesi bulunan Pizza Palermo restoranlarının koordinatör mutfak şefliğini yapmaktadır.

Yazarın Yazıları

Baharın Hafif Lezzetleri Söke Un ile Sofralarda

Doğanın yeniden canlandığı bahar ayları, mutfaklarda da taze bir başlangıcın habercisi oluyor. Türkiye’nin 63 yıllık köklü un markası Söke, nisan ayının gelişiyle birlikte “hafif...

Gloria Hotels & Resorts’te Bayram Tatiline Özel Atmosfer

Gloria Hotels & Resorts, 20–22 Mart 2026 tarihlerinde kutlanacak Ramazan Bayramı’nı Akdeniz’in doğasıyla iç içe atmosferinde karşılamaya hazırlanıyor. Özel etkinlikler, zengin gastronomi deneyimleri ve...

Sağlıklı Bir Uyku İçin Yatak Bakımının Önemi

Günlük hayatın yoğun temposu içinde çoğu zaman ihmal edilen uyku, aslında yalnızca bir dinlenme süreci değil; beden ve zihin sağlığı için hayati bir yenilenme...

Arıların Geleceği İçin Yeni Bir Adım: “Yaşasın Arılar Departmanı”

İklim değişikliği, yanlış tarım uygulamaları ve ekosistem kaybı nedeniyle her yıl milyonlarca arı kolonisi yok oluyor. Arıyı ekosistemin en kritik unsurlarından biri olarak gören...

Dünya Uyku Günü’nde Konforu Yenileme Zamanı

Dünya Uyku Derneği ve Dünya Uyku Günü Komitesi tarafından 2008 yılından bu yana kutlanan Dünya Uyku Günü, bu yıl 13 Mart Cuma günü çeşitli...