Yeme-içme sektörünün deneyimli ismi Mehmet Uzunöz’ün vizyonu ve “hamurun sihirbazı” Şef Angelo Berardinelli’nin özenle hazırladığı menüsüyle Capri Cafe & Bistro, Nişantaşı’nda gerçek bir İtalyan deneyimi sunmaya hazırlanıyor. İletişim çalışmalarını sektörün önde gelen ajanslarından Brandİstanbul PR’ın üstlendiği mekân, İtalyan mutfağının otantik lezzetlerini Türkiye’nin seçkin yerel ürünleriyle buluşturuyor.
Anadolu’nun Lezzetleri, İtalyan Ustalığıyla
Capri’nin mutfak felsefesi, Napoli’nin geleneksel tatlarını Anadolu’nun taze ve kaliteli ürünleriyle harmanlıyor. Menüde;
- Şef Berardinelli’nin özel yorumuyla hazırlanan Napoli usulü çıtır pizzalar
- Ev yapımı makarnalar ve İtalyan sofrasının vazgeçilmezleri
- Yerel malzemelerle zenginleştirilmiş özgün lezzetler yer alıyor.
Bir Yaşam Tarzı: Paylaşım ve Lezzet
Mehmet Uzunöz, Capri Cafe & Bistro’yu “sadece bir restoran değil, bir yaşam tarzı” olarak tanımlıyor: “İtalya’daki samimi sofra kültürünü Nişantaşı’na taşıyoruz. Brandİstanbul PR ile bu deneyimi daha geniş kitlelere ulaştıracağız.” dedi.
Şef Berardinelli ise mutfak vizyonunu şöyle özetliyor: “Türkiye’nin toprağından gelen lezzetlerle İtalyan tariflerini yorumlamak, benim için büyük bir tutku.” dedi.
Güçlü İletişimle Gastronomiye Yeni Bir Soluk
Brandİstanbul PR Başkanı Hatice Kumalar, “Capri gibi özenle hazırlanmış bir projenin iletişimini üstlenmekten mutluluk duyuyoruz. Bu iş birliği, gastronomi dünyasına değer katacak.” diyerek projeye olan inancını dile getirdi.
