Türkiye’nin önde gelen noodle markası Indomie, 2025 yılı buğday hasadını başarıyla tamamlayarak üretim sürecinde önemli bir aşamayı geride bıraktı. Trakya bölgesindeki yerel çiftçilerle kurduğu iş birlikleri sayesinde tarladan sofraya uzanan sürdürülebilir üretim modelini güçlendiren şirket, gıda güvenliği ve şeffaf üretim ilkeleriyle sektörde öncü konumunu pekiştiriyor.
Yerel Üretim, Global Standartlar
2010 yılından bu yana Türkiye’de faaliyet gösteren Indomie, Tekirdağ Çerkezköy’deki fabrikasında hammaddelerinin %70’ini Trakya bölgesindeki çiftçilerden temin ediyor. Bu stratejiyle hem ürün kalitesini garanti altına alan şirket, hem de yerel tarım ekonomisine önemli katkı sağlıyor. Aylık 330 ton üretim kapasitesiyle yılda yaklaşık 1.23 milyar adet noodle üreten Indomie Türkiye, dünya çapındaki 50 Indomie fabrikası arasında ilk 5’te yer alarak önemli bir başarıya imza atıyor.
Teknolojik Altyapı ve İstihdam Politikaları
Indomie Türkiye Fabrika Müdürü Onur Özkan, üretim süreçlerindeki yenilikçi yaklaşımları şu sözlerle vurguluyor: “Türkiye’de el değmeden çalışan ilk noodle üretim hattına sahibiz. Bu sistem sayesinde hem hijyen standartlarını en üst seviyede tutuyor, hem de üretim verimliliğimizi artırıyoruz. Kadın çalışan oranımızın %60’ın üzerinde olması ise toplumsal sorumluluk anlayışımızın bir yansıması.”
Sürdürülebilir Üretim Vizyonu
Indomie Türkiye, üretim süreçlerinde çevresel etkiyi minimize etmek için önemli yatırımlar yapıyor:
- Su ve enerji verimliliğini artıran sistemler
- Geri dönüşüm odaklı üretim süreçleri
- Yerel tedarik zinciriyle karbon ayak izinin azaltılması
- Sürdürülebilir tarım uygulamalarının desteklenmesi
Özkan, “Bugünü iyileştirirken yarının kaynaklarını da korumayı hedefliyoruz” diyerek şirketin uzun vadeli sürdürülebilirlik vizyonunu ortaya koyuyor.
Ekonomiye Katkı ve Gelecek Hedefleri
Trakya bölgesindeki çiftçilerle kurduğu uzun soluklu iş birlikleri sayesinde bölgesel kalkınmaya katkı sağlayan Indomie Türkiye, aynı zamanda önemli bir istihdam kaynağı olmaya devam ediyor. Yerel kaynaklara duyduğu güven ve global standartlardaki üretim kalitesiyle Türk gıda sektörünün öncü markaları arasında yer alan şirket, bu başarılı modeli gelecek dönemde de sürdürmeyi planlıyor.
