Türkiye’nin lider hızlı servis restoran zinciri TAB Gıda, 2024 yılını hem finansal hem de operasyonel açıdan güçlü bir performansla tamamladı. Sistem genelindeki satışlar, hem kendi işletmeleri hem de franchise restoranları dahil olmak üzere %64 artışla 41,1 milyar TL’ye ulaştı. Şirket, 2024 yılında reel bazda %11 hasılat büyümesi kaydederken, FAVÖK’te de reel olarak %9 artış sağlayarak 6,9 milyar TL’ye ulaştı. Bu sonuçlar, TAB Gıda’nın kârlı büyüme stratejisini, pazar liderliğini ve operasyonel verimlilik alanındaki başarısını bir kez daha kanıtladı.
Özgür Çetinkaya: “FAVÖK Marjımızı %21 Seviyesinde Koruduk”
TAB Gıda Co-CEO’su Özgür Çetinkaya, 2024 yılına ilişkin değerlendirmelerde bulundu: “2024 yılında hem hasılat hem de FAVÖK’te reel büyüme kaydederek, FAVÖK marjımızı %21 seviyesinde korumayı başardık ve kârlı büyüme hedeflerimize ulaştık. Ayrıca, toplam varlıklarımızı reel bazda %11, öz kaynaklarımızı ise %13 oranında artırarak önemli bir büyüme gerçekleştirdik. Bu sonuçlar, operasyonel verimlilik ve mali disiplin alanındaki başarımızı ortaya koyarken, güçlü bilanço yapımız ve borçsuz duruşumuz, şirketin finansal dayanıklılığını bir kez daha gösterdi.”
Restoran Ağı Genişlemeye Devam Ediyor
TAB Gıda, 2024 yılında restoran ağını genişletmeye devam etti. Yıl içinde toplam 246 yeni restoran açarak, restoran sayısını 1.830’a ulaştırdı. Bu, ortalama olarak her iş günü 1 yeni restoran açıldığı anlamına geliyor. Franchise restoranların portföydeki payı %45’e yükselirken, dengeli büyüme modeli ile operasyonel verimlilik ve pazar liderliği pekiştirildi.
Dijital Dönüşüm ve Teknolojik Yeniliklerle Büyüme
Dijital dönüşüm ve teknolojik yenilikler, TAB Gıda’nın 2024 yılındaki büyümesine önemli katkı sağladı. Şirket, yıl sonu itibarıyla restoranlarında toplam 1.359 self-servis sipariş ekranı kurdu. Bu adım, müşterilere daha hızlı ve kolay bir sipariş deneyimi sunarken, operasyonel maliyetlerin düşürülmesine de yardımcı oldu. Dijital satışlar, toplam satışların %35’ini aşarak büyümeye önemli bir katkı sağladı. Ayrıca, paket servis siparişlerinde %11 artış kaydedilerek 47 milyon fiş sayısına ulaşıldı.
2025 Hedefleri: Büyüme, İnovasyon ve Pazar Liderliği
Özgür Çetinkaya, 2025 yılına ilişkin hedeflerini şu sözlerle paylaştı: “2025 yılında da büyüme, inovasyon ve pazar liderliği odaklı stratejilerimizle yolumuza devam edeceğiz. Restoran ağımızı %10 oranında genişletmeyi ve dijital satışlarımızı daha da artırmayı hedefliyoruz. Aynı zamanda, operasyonel verimliliğimizi artıracak teknolojik yatırımlara devam edeceğiz. Akıllı sistemler, robotik hizmetler ve gelişmiş iş gücü yönetimi araçları gibi yeniliklerle, müşteri deneyimini daha da iyileştirmeyi planlıyoruz.”
Paydaşlara Teşekkür
Çetinkaya, başarılarının arkasındaki en büyük gücün paydaşların desteği olduğunu vurguladı: “Bu güçlü ve kârlı büyüme vizyonumuzu, tüm paydaşlarımızın desteğiyle gerçekleştirdik. Franchise iş ortaklarımıza, çalışanlarımıza, yatırımcılarımıza ve diğer tüm iş ortaklarımıza güven ve destekleri için içten teşekkürlerimizi sunuyoruz. Ortak çabalarımız, vizyonumuzu daha ileri taşımamıza ve birlikte başarıya ulaşmamıza olanak sağlıyor. 2025 yılında da aynı kararlılık ve inançla çalışmaya devam edeceğiz.”
TAB Gıda’nın 2024 Yılında Öne Çıkan Başarıları:
- Sistem geneli satışlar %64 artışla 41,1 milyar TL’ye ulaştı.
- Reel bazda %11 hasılat büyümesi ve %9 FAVÖK artışı kaydedildi.
- Toplam 246 yeni restoran açılarak, restoran sayısı 1.830’a çıkarıldı.
- Dijital satışlar, toplam satışların %35’ini aştı.
- Paket servis siparişlerinde %11 artış ile 47 milyon fiş sayısına ulaşıldı.
TAB Gıda, 2025 yılında da büyüme, inovasyon ve pazar liderliği hedefleriyle sektördeki öncü konumunu korumaya devam edecek.
