CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un Uzak Doğu restoranı Kumiko Sushi & More, 8-9-10 Mayıs’ta Sakura Festivali ile Japon kültürünün büyüsünü Gümüşsuyu’na taşıyor. Çay seremonilerinden anime cosplay’e, şef masası deneyimlerinden geleneksel müziklere uzanan bu üç günlük şölen, İstanbullulara unutulmaz bir Japon yolculuğu vadediyor.
Sakura Festivali Programı: Japon Kültürünün En Özel Yansımaları
8 Mayıs | Japon Seremoni & Gastronomi Günü
- Çay Seremonisi: Japon çay sanatının usta ismi Maki Shibuya, zamansız bir ritüelle misafirleri ağırlayacak.
- Şef Sinan Damgacıoğlu ile Chef’s Table: “Japon Mutfağı İyi Niyet Elçisi” unvanlı şef, özel menüsüyle Japon mutfağının inceliklerini sergileyecek. (Sınırlı kontenjan, rezervasyon gereklidir.)
9 Mayıs | Japon Sanatları Günü
- Sake & Şarap Uyumu: Levon Bağış, sake ve şarap arasındaki tat geçişlerini anlatacak.
- Geleneksel Koto Performansı: Suetomi Koto Society, Japon arpı “koto” ile büyüleyici bir konser verecek.
- Atölyeler: Origami, sakura sanatı, kimono giyme ve Kumiko ahşap işçiliği gibi etkinliklerle kültür derinlemesine keşfedilecek.
10 Mayıs | Festival Günü
- Anime Cosplay Gösterileri: Renkli kostümler ve canlı performanslar!
- Japon Sokak Lezzetleri: Şef Sinan Damgacıoğlu eşliğinde Tokyo’nun sokak tatları sofralarda.
- Sanat Atölyeleri: Anime çiziminden yüz boyamaya, katılımcılar yaratıcılıklarını konuşturacak.
Neden Katılmalısınız?
- Japon mutfağının en özel tatları Kumiko’nun ustalarıyla buluşuyor.
- Geleneksel sanatlar ve modern pop kültür tek çatı altında.
- Sınırlı sayıda özel deneyimler (Chef’s Table, çay seremonisi) kaçırılmamalı!
