Besin değeri ve sağlığa faydalarıyla yaşamın her döneminde vazgeçilmez olan süt, doğumdan itibaren hayatımızın ayrılmaz bir parçası. Türkiye’nin köklü süt ürünleri markası Teksüt, 1 Haziran Dünya Süt Günü dolayısıyla sütün toplumsal gelişimdeki rolüne ve mutfak kültürümüzdeki önemine dikkat çekti.
Süt: Nesillerin Sağlık Temeli
Teksüt Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Arda Aksaray, Dünya Süt Günü’nü kutlarken sütün besleyici değerini vurguladı: “Sağlıklı bir toplumun temelinde düzenli süt tüketimi yatar. Protein, kalsiyum ve zengin vitamin içeriğiyle süt, yaşamın her evresinde önemli bir besin kaynağıdır.”
69 yıllık deneyimiyle sütün sofralara uzanan yolculuğuna eşlik eden Teksüt, çocuklara sütü sevdirmek için özel çalışmalar yürütüyor. Aksaray, “Fiziksel ve zihinsel gelişim için süt tüketimi şart. Biz de bu bilinçle ürünlerimizi çeşitlendiriyoruz” diye ekliyor.
Anadolu’nun Süt Kültürü
Sütün yoğurda, peynire, tereyağına dönüşen yolculuğuna değinen Aksaray, “Bu topraklarda süt ürünleri, yüzyıllardır sofralarımızın başköşesinde. Bu zenginlik, mutfak kültürümüzün de temel taşı” ifadelerini kullanıyor.
Günde 2 Bardak Süt Neden Önemli?
Kemik sağlığı: Kalsiyum içeriğiyle osteoporoz riskini azaltıyor.
Büyüme ve gelişme: Çocuklarda protein, fosfor ve B vitaminleri için ideal kaynak.
Enerji deposu: Karbonhidrat, protein ve yağ dengesiyle günlük ihtiyacı karşılıyor.
Sağlık Bakanlığı‘nın Türkiye Beslenme Rehberi‘ne göre, çocuklar ve gençler günde 2-4 bardak süt tüketmeli. Teksüt‘ün sade ve meyve aromalı sütleri ise hem lezzet hem de besin değeriyle bu ihtiyacı karşılıyor.
