Ali Osman Yetik
Ali Osman Yetik, Türkiye'nin saygın şeflerinden biridir. Henüz 14 yaşında mesleğe adım atan Yetik, hem başarılı hem de kalıcı kariyerinde hızla ilerlemiştir. Katıldığı çeşitli yemek yarışmalarında 22 madalya kazanarak sertifikalandıran Yetik, günümüzde uluslararası yarışmalara şefler eğitimi vermekte ve üniversitelerin gastronomi ile aşçılık bölümünde mutfak sanatları eğitimi vermektedir. Aynı zamanda üst düzey bir kariyere devam eden Yetik, gastronomi alanında birçok dergide yazılar yazmakta ve gastronomi etkinliklerinde jüri olarak görev almaktadır.
Yazarın Yazıları
Tümü
“Sade Olsun Selim Bey” Bu Kez Gerçek Oldu
Patates, yağ ve tuzdan oluşan sade içeriğiyle Lay’s Klasik, sosyal medyada yıllardır “Sade olsun Selim Bey” yorumlarıyla anılan Selim Yuhay’la bir araya geldi. Bu...
Denizden Sofraya: Big Fish Türkiye 2026
Sportif balıkçılığı deniz kültürü, sürdürülebilirlik, gastronomi ve sanatla bir araya getiren Big Fish Türkiye, 18. yılında Çeşme’ye hazırlanıyor. 24-27 Eylül tarihlerinde ilk kez Setur...
Kayseri’nin Lezzet Haritası: 34 Durakta Bir Mutfak Kültürü
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Kayseri Kültür Yolu Festivali, kentin köklü mutfak kültürünü gastronomi dünyasının isimleriyle buluşturdu. Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı...
Banana Pudding’e Yeni Bir Yorum
New York sokaklarından dünyaya yayılan Magnolia Bakery’nin ikonik lezzeti Banana Pudding, Vadi İstanbul mağazasında hayata geçirilen Banana Pudding Bar ile farklı bir deneyime dönüşüyor....
Erzurum’un Lezzet Haritası
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Erzurum Kültür Yolu Festivali, kentin köklü gastronomi mirasını öne çıkardı. Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından...


























