Bursa Kebap Evi, Türkiye’de Ticaret bakanlığı tarafından, seçkin Türk markalarına verilen, uluslararası pazarlarda kendi markalarının global bir oyuncu olmasını sağlayan, Türk malı imajının oluşturulması ve yerleştirilmesi amacıyla oluşturulmuş devlet destekli ilk ve tek markalaşma programı olan TURQUALITY® markalarından biri oldu.
Bir Türk markası olan Bursa Kebap Evi’ni TURQUALITY® ile taçlandırmanın ve ülkemizde gastronomi sektöründe bu programa kabul edilen markalar arasında olmanın kıvancını yaşadıklarını vurgulayan Bursa Kebap Evi Yönetim Kurulu Başkanı M.Cem Helvacı, “Elbette bu kabul bir sonuç değil bir başlangıç bizim için. Türkiye’de doğup global bir marka olmak, ülkemizdeki başarı yolculuğumuzu yurt dışında da devam ettirmek en büyük amacımız. Bir Türk markası olarak ülkemizi global pazarlarda da güçlü şekilde temsil etmeye devam edeceğiz. Bu vesileyle bizleri bu yönde teşvik eden “dünyanın ilk ve tek markalaşma programını” hayata geçiren devletimize teşekkürlerimizi sunuyoruz..” dedi.
Türkiye’nin sadece lezzetini değil, kültürünü de tanıttıklarını belirten M.Cem Helvacı, “ Avrupa ve Amerika kıtalarında daha çok ülke ve şehirde, devamında da Dünya’nın farklı coğrafyalarında Bursa Kebap Evi lezzetlerini misafirlerimizle buluşturmak öncelikli hedeflerimiz arasında yer alıyor. Geleneksel ve yöresel Türk mutfağı lezzetlerini dünyaya yaymak ve tanıtmak vizyonuyla hareket ediyoruz. Bu hedefe ulaşırken sahip olduğumuz yüksek nitelikli personel kadromuz ve dünya standartlarındaki operasyonumuzla ölçülebilir-denetlenebilir sistemimizi yaymak istiyoruz” dedi.
Hedefledikleri stratejik pazarlarda en çok tercih edilen yeme-içme markalarından biri olmayı amaçladıklarını belirten Bursa Kebap Evi Yönetim Kurulu Başkanı M.Cem Helvacı, “Şu anda birçok ülkeden franchising talebi alıyoruz ve bu talepten gurur duyuyoruz. Bu büyümeyi yönetirken de sektöre yenilikler getirmeye ve yaptığımız her işi “Bursa Kebap Evi” imzası ile yapmaya devam etmek istiyoruz. Globalleşme vizyonuzmuzla 5 yıllık projeksiyonda yurt içinde 180, yurt dışında 75 olmak üzere 255 şubeye ulaşmak hedefimiz…” dedi.
2010 senesinde M.Cem Helvacı ve Caner Helvacı’nın kurmuş olduğu Helvacı Group tarafından satın alınan Bursa Kebap Evi, inovatif ve dinamik yönetim şekliyle 10 yıl gibi çok kısa bir sürede Türkiye’de 115 şube, yurt dışında Almanya, İngiltere, Kanada, BAE, İran, Irak, Suudi Arabistan, Hollanda, Pakistan olmak üzere 21 şubesiyle, toplamda 10 ülke 150 şubesiyle faaliyetlerine devam etmektedir. Bursa Kebap Evi, dünyada en çok şubesi olan Türk restoran zincir markasıdır.
