Pernod Ricard Türkiye, türü tükenme tehlikesi altında olan ve Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünü Bodrum Mandalini’nin kullanım alanlarını genişletmek, ekonomik değerini artırmak ve bölgeye katkı sağlamak amacıyla başlattığı “Bodrum Yeşili” sosyal sorumluluk projesi kapsamında İstanbul’da “Bodrum Mandalini Zirvesi” düzenledi. Zirvede, Bodrum Mandalini’nin tarihi, bugünü ve geleceği ele alınırken, ürünün gastronomi, turizm ve sanat gibi alanlardaki potansiyeli tartışıldı.
Etkinliğe, Bodrum Belediyesi, TÜRYİD, gastronomi uzmanları, turunçgil üreticileri ve sanat dünyasından önemli isimler katıldı. Ayrıca, sanatçı Devrim Erbil ve küratör Renk Erbil, zirve için özel olarak hazırladıkları “Bodrum’un Turuncu Düşleri” adlı eseri sergiledi. Bu eser, Bodrum’un kültürel mirasını ve mandalinanın önemini vurguladı.
Pernod Ricard Afrika ve Orta Doğu CEO’su Selçuk Tümay, 1980’lerde 600 bin olan mandalina ağacı sayısının günümüzde 46-47 bine düştüğünü belirterek, sektör temsilcilerini bu değerli ürünü korumaya ve kullanmaya davet etti. Zümrüt Yezdani Kedik (Pernod Ricard Türkiye) ise, Bodrum Mandalini’nin hak ettiği değeri kazanması için başlatılan yolculuğun önemine değindi.
Zirvede, TÜRYİD Başkanı Kaya Demirer, yeşil mandalinin yerelde değerlendirilmesi ve korunması için çalışmalar yürütüleceğini belirtirken, Turunçgil Üreticileri Birliği’nden Mevlüt Demirağ, bu tür organizasyonların ürünün geleceği için umut verici olduğunu ifade etti. Gastronomi uzmanı Oğul Türkkan da, paydaşların iş birliğiyle unutulmaya yüz tutmuş bir ürünün yeniden canlandırılmasının bölge ekonomisi ve kültürü için büyük bir adım olduğunu vurguladı.
Zirve, Bodrum Mandalini’nin sürdürülebilirliği ve değerinin artırılması için atılan önemli bir adım olarak öne çıktı.
