Ana Sayfa Gastronomi Mekan Aşktan Doğan Lezzetler, Sevgililer Günü’nde Ranchero’da

Aşktan Doğan Lezzetler, Sevgililer Günü’nde Ranchero’da

Aşktan Doğan Lezzetler, Sevgililer Günü’nde Ranchero’da
Şehrin Lezzeti

Ranchero, 14 Şubat Sevgililer Günü’nde aşklarını özel bir deneyimle taçlandırmak isteyen çiftleri İstanbul ve Ankara’daki şubelerine davet ediyor. Şehrin Meksikalısı, kökleri Aztek ve Mayalara uzanan kadim mutfağın en seçkin lezzetlerini, bu özel gecede misafirleriyle buluşturacak. Çiftleri bekleyen sürprizlerden biri ise, yalnızca Sevgililer Günü’ne özel hazırlanan Margarita Amor olacak.

Menüsünde tacolardan burritolara, dünyaca ünlü bir Meksika klasiği olan fajita’dan volkanik taşta sunulan molcajete’ye kadar birçok özel lezzet bulunan Ranchero, yemeklerini çoğu patentli 40’tan fazla özel sos ile sunuyor. Türkçe karşılığı “gelenekleri kutla” anlamına gelen “Celebra La Tradicion” sloganıyla misafirlerini ağırlayan mekan, Sevgililer Günü’nde romantik bir akşam yemeği için unutulmaz bir deneyim vaat ediyor.

Aşktan Doğan, Sevgiyle Büyüyen Bir Hikâye

Dilimizde “Meksika yerlisi” anlamına gelen ve Tanyeri Gonzalez Ailesi tarafından işletilen Ranchero’nun hikâyesi, 70’li yılların sonuna dayanıyor. Zonguldaklı Rıza Tanyeri ile Meksikalı Patricia Gonzalez, dil eğitimi için gittikleri İngiltere’de tanışır ve ilk görüşte birbirlerine âşık olur. Ardından Meksika’da evlenip bir süre orada yaşadıktan sonra Türkiye’ye dönerler.

Zonguldak Kozlu’da uzun yıllar yaşayan çift, 1989’da üç çocuklarıyla birlikte İstanbul’a yerleşir. Yemek yapmaya olan ilgisiyle tanınan Rıza Tanyeri, eşi Patricia Selma Gonzalez’in Meksika mutfağındaki maharetleriyle birleşerek, evlerinde hazırladıkları yemeklerle çevrelerinde haklı bir üne kavuşur. Meksika’da restoran işleten aile dostlarının da desteğiyle 2005 yılında Suadiye’de ilk Ranchero’yu açarak, Türk & Meksikalı aşklarının meyvesi olan bu özel mekânı hayata geçirirler.

Bugün Şehrin Meksikalısı Ranchero, İstanbul’da Suadiye, Nişantaşı, Fişekhane, Ataşehir ve Kanyon, Ankara’da ise Maidan, Atakule, One Tower ve Armada şubeleriyle hizmet veriyor.

Şehrin Lezzeti