Akdeniz’in köklü turizm markalarından Barut Hotels‘in lüks segmentte konumlandırdığı Anda Barut Collection, konforun ötesinde sunduğu benzersiz gastronomi deneyimiyle dikkat çekiyor. Düzenlediği “Cuisine Queens” etkinliğiyle kadın şeflerin turizm sektöründeki önemli rolünü vurgulayan otel, misafirlerine hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir gastronomi yolculuğu sunarak bu alandaki misyonunu pekiştiriyor.
“Cuisine Queens” Etkinliğiyle Kadın Şefler Sahnede
“Cuisine Queens” etkinliklerinin üçüncüsü, başarılı şef ve yemek kitabı yazarı Çiğdem Alagök’ün katılımıyla Cibes Restaurant’ta gerçekleşti. Deniz ürünlerindeki uzmanlığını yansıttığı özgün mönüsüyle misafirlere unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatan Alagök, yenilikçi tarifleri ve ustalığıyla büyük beğeni topladı. Bu etkinlik, başarılı şeflerin özel menüleriyle misafirleri buluşturmaya devam edecek.
Anda Barut Collection’da Gastronomi Çeşitliliği
Anda Barut Collection, her damak zevkine hitap eden zengin menüleriyle misafirlerini ağırlıyor. Otelin her restoranı, lüks ve unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunmak üzere özenle tasarlanmış. Doğal ve organik ürünlerle hazırlanan menüler, modern mutfak teknikleriyle yerel malzemeleri harmanlayarak sağlıklı yemek sanatını yeniden tanımlıyor.
Zestful Bazaar, Türk ve dünya mutfaklarından seçkin lezzetleri modern sunumlarla misafirlerine sunarken, vegan, laktozsuz ve glutensiz seçeneklerle herkesin damak zevkine hitap ediyor. Tatlı severler için Olivae Pastane, ev yapımı çikolatalar ve taptaze pastalarla tatlı kaçamaklarına eşlik ediyor.
Cibes A’la Carte Restaurant, dünya mutfaklarını Ege sahillerine taşırken, Mansion ve Kara A’la Carte, Türk ve Akdeniz mutfağının en özel lezzetlerini modern sunumlarla misafirlerine sunuyor. İtalyan mutfağının eşsiz tatlarını sunan No Se A’la Carte, Napoli usulü pizzalar ve taze makarnalarla göz doldururken, Tiger A’la Carte, Asya ve Hint mutfağının büyüleyici baharatlarıyla hazırlanan yemekleriyle uzak doğu lezzetlerini keşfetmenizi sağlıyor. Fish Camp A’la Carte ve Cape Beach Lounge & Club, deniz ürünleriyle dolu menüsü ve huzurlu atmosferiyle tatilinizi unutulmaz kılıyor.
Kadın Çalışanların Turizmdeki Gücü
Anda Barut Collection, kadın çalışanlarına verdiği önemle turizm sektöründe cinsiyet eşitliğini destekleyen bir duruş sergiliyor. Toplam 896 çalışanı bulunan otelde, 291 kadın çalışan görev alıyor.
Mutfak ekibinde ise 171 kişilik ekipte 46 kadın çalışan bulunuyor. Otel, kadın ve erkek çalışan sayısının eşitlenmesi hedefi doğrultusunda %40 kadın – %60 erkek çalışan oranına ulaşmayı amaçlıyor.
