Dünyanın önde gelen gıda işleme ve ambalaj çözümleri şirketi Tetra Pak, Meyve Suyu Endüstrisi Derneği’nin (MEYED) ev sahipliğinde gerçekleştirilen 14. Juiceful İstanbul Zirvesinde, meyve suyu alanında dünya çapındaki tüketici eğilimlerini ortaya koyan kapsamlı araştırmasını paylaştı.
11 Eylül’de İstanbul’da düzenlenen ve Tetra Pak’ın ana sponsorluğunu üstlendiği zirve, sektörün liderlerini, üreticilerini, yatırımcılarını ve girişimcilerini buluşturdu. Geleceğe yön verecek fikirlerin masaya yatırıldığı etkinlikte, Tetra Pak Avrupa, Orta Doğu ve Afrika (EMEA) Pazarlama Hizmetleri Direktörü Julia Sotera, “Meyve Suyu Anı: Talebin Beklentilerle Buluştuğu Nokta” başlıklı sunumuyla dikkat çekti.
72 Bin Tüketim Deneyimi, 12 Farklı Talep Alanı
Tetra Pak’ın Türkiye dahil 14 farklı pazarda 40 bin tüketiciyle gerçekleştirdiği araştırmada, 72 binden fazla tüketim deneyimi analiz edildi. Araştırma, meyve suyu tüketiminde 12 temel talep alanını ortaya koyarken; yetişkinler, gençler ve çocukların farklı beklentilerini de net biçimde gözler önüne serdi.
Yetişkinler için fonksiyonel destek: Özellikle öğleden sonraki enerji düşüşünü dengeleyecek, bağışıklığı güçlendiren, doğal ve vitamin açısından zengin içecekler öne çıkıyor. Ancak mevcut ürünlerin bu beklentiyi karşılamakta yetersiz kaldığı görülüyor. İdeal ürün; organik, katkısız, doğal içeriklerle üretilmiş ve aynı zamanda lezzetli olmalı.
Gençler için ferahlatıcı ödüller: Okul veya iş sonrası kendilerini ödüllendirmek isteyen gençler, tatlı, ferahlatıcı ve farklı aromalara yöneliyor. Doğal içerikler, çeşitli tat seçenekleri ve güvenilir markalar bu segmentte belirleyici faktörler arasında.
Çocuklar için besleyici atıştırmalıklar: Ana öğünler arasındaki küçük molalarda tüketilen içecekler, çocuklar için en büyük fırsat alanını oluşturuyor. Yüzde 100 doğal içerik, ekstra vitamin-mineral desteği ve doyuruculuk bu segmentte öne çıkarken, sürdürülebilir markalar da ailelerin tercihlerinde belirleyici oluyor.
Tetra Pak’tan Sektöre Güçlü Mesaj
Julia Sotera, “Bu farklı beklentileri doğru okuyup karşılayan markaların pazarda öne çıkacağına inanıyoruz” diyerek Tetra Pak’ın üreticilerin yanında olduğunu vurguladı.
“Türkiye’de 70 yılı aşkın süredir varlığımızı sürdürüyoruz. Dünyanın lider gıda işleme ve paketleme çözümleri şirketi olarak gıdayı her yerde güvenli ve erişilebilir kılmayı taahhüt ediyoruz. Meyve suyu üreticilerini, üretimden paketlemeye kadar güvenilir, yenilikçi ve çevreye duyarlı çözümlerimizle destekliyoruz. Yeni nesil trendleri ve tüketici beklentilerini yakından takip ederek, sektörün gelişimine katkı sunmaya devam edeceğiz.”
