Organize gıda perakende sektörünün öncü markası CarrefourSA, yeme içme sektöründeki yatırımlarını Lezzet Arası konseptiyle sürdürüyor. CarrefourSA’nın inovatif iş modeli olan Lezzet Arası, şimdi de Kozyatağı City’s İstanbul AVM’deki CarrefourSA Hipermarket içinde kapılarını açarak market fiyatına restoran deneyimini yeni bir boyuta taşıyor.
74 İlde 15 Bin Kişilik Dev Kadro
Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki olan CarrefourSA, 74 ilde 1.250’den fazla mağazası ve bayileriyle birlikte 15.000 kişilik bir kadro ile faaliyet gösteriyor. Doğru ürünü, doğru üreticiden, doğru fiyata ulaştırma hedefiyle hizmet veren marka, yalnızca perakende değil, yeme içme alanındaki yatırımlarıyla da dikkat çekiyor.
Vedat Başaran Danışmanlığında Gelişen Bir Lezzet Vizyonu
CarrefourSA’nın 2017 yılında şef Vedat Başaran’ın danışmanlığında hayata geçirdiği Lezzet Arası konsepti, perakende sektöründe yeni bir dönemin kapılarını araladı. Bugün 6 ilde toplam 15 Lezzet Arası restoranıyla hizmet veren marka, aylık 500 bine yakın misafir ağırlıyor. Son olarak Kozyatağı City’s İstanbul AVM’de açılan 600 metrekarelik, 200 kişilik oturma kapasiteli yeni restoran, kaliteli ve ulaşılabilir gastronomi anlayışını bir adım daha ileri taşıyor.
Her Damak Zevkine Hitap Eden Seçenekler
Lezzet Arası, günün her saati her zevke uygun lezzetleri bir araya getiriyor. Bonheur Coffee & Bakery köşesinde kahve tutkunları, profesyonel baristaların özenle hazırladığı kahveleri ve tatlıları tadabiliyor. Sağlıklı beslenenler için Lezzet Arası Vegan’da taptaze malzemelerle kişiye özel salatalar sunulurken, pizza sevenleri Pizza Poli markası karşılıyor. Geleneksel yemeklerden vazgeçemeyenler içinse her gün taze pişen 40 farklı sulu yemek seçeneği mevcut.
Et ve Balık Ürünlerine Özel Pişirme Hizmeti
Lezzet Arası’nın öne çıkan hizmetlerinden biri de ücretsiz pişirme seçeneği. CarrefourSA’nın kasap ya da balık reyonundan alınan ürünler, kısa sürede restoran kalitesinde pişirilerek müşterilere sunuluyor. Böylece market fiyatına, kaliteli ve sıcak bir yemek deneyimi mümkün hâle geliyor.
“Yeni Nesil Deneyime Odaklanıyoruz”
CarrefourSA CEO’su Kutay Kartallıoğlu, Lezzet Arası’nın sunduğu deneyimi şöyle özetliyor: “Lezzet Arası, yeme içme alanının ötesinde, müşterilerimizin değişen alışkanlıklarına ve ihtiyaçlarına yanıt veren inovatif bir model. Kozyatağı City’s İstanbul AVM’de açtığımız bu yeni alanda, market içerisinde kaliteli yemek, dinlenme ve sosyalleşme imkânlarını bir arada sunuyoruz. Amacımız; doğru fiyatla erişilebilir ve kaliteli gastronomi hizmeti sağlamak. Bugün 6 ilde 15 Lezzet Arası noktasına ulaştık. Önümüzdeki dönemde gastronomi alanında müşterilerimize seçme özgürlüğü sunmaya devam edeceğiz.”
