Çırağan Palace Kempinski İstanbul’un gözde mekânı Bosphorus Grill, bu yaz da şehrin en özel gastronomi adreslerinden biri olarak konuklarını ağırlamaya devam ediyor. Tarihi Yarımada’dan Kız Kulesi’ne uzanan büyüleyici manzarası, masalsı İstanbul silüeti ve gün batımıyla altın rengine bürünen Boğaz ışıkları eşliğinde sunulan lezzetler, her öğünü unutulmaz bir deneyime dönüştürüyor.
Öğle Saatlerinde Rafine Lezzetler
Gün ışığının Boğaz sularında dans ettiği öğle saatlerinde Bosphorus Grill, mevsimin en taze malzemeleriyle hazırlanan hafif ve dengeli menüler sunuyor. Şefin özenle hazırladığı tabaklarda:
- Narenciye soslu ızgara levrek
- Füme patlıcan püresi eşliğinde dana madalyon
- Tayland usulü yeşil mango salatası
- Vegan ve vejetaryen seçenekler
Tatlılarda ise Antep fıstıklı dondurma eşliğinde beyaz çikolata soslu profiterol veya çarkıfelek meyveli pavlova gibi modern yorumlar dikkat çekiyor. Özenle hazırlanmış set menüler, Boğaz manzarasında keyifli bir öğle molası için ideal seçenekler sunuyor.
Akşamın Büyüsünde Lezzet Şöleni
Güneşin Boğaz’dan vedasıyla birlikte mekânın atmosferi tamamen değişiyor. Canlı barbekü istasyonlarından yükselen nefis kokular, akşamın romantik ışıklarıyla birleşiyor. Akşam menüsündeki öne çıkan lezzetler:
- Marine edilmiş ıstakoz kuyruğu ve jumbo karides
- Kuru dinlendirilmiş antrikot
- Baharatlı levrek köftesiyle sunulan ev yapımı spagetti
- Tavuk yakitori
Vejetaryen konuklar için hazırlanan Yedikule marul salatası ve diğer özel seçenekler de aynı özeni yansıtıyor. Tatlılarda vanilyalı dondurma eşliğinde çikolatalı sufle veya Antep fıstıklı baklava, yemeği zarif bir şekilde taçlandırıyor.
Boğaz’da Ulaşım Kolaylığı
Bosphorus Grill’e ulaşımın kendisi bile bir deneyime dönüşüyor. Dileyen misafirler, restoranın önündeki iskeleden kalkan teknelerle Boğaz’ın keyifli yolculuğunu yaşayarak gelebiliyor.
Hizmet Saatleri:
Öğle: 12:00 – 16:00
Akşam: 19:00 – 23:00
Bosphorus Grill, muhteşem konumu, şık atmosferi ve şefin yaratıcı dokunuşlarıyla hazırlanan özel menüleriyle İstanbul’un en romantik ve lezzetli adreslerinden biri olmaya devam ediyor. Boğaz’ın büyüsüne kapılmak ve unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşamak isteyenleri bu eşsiz mekâna bekliyoruz.
