Türkiye’nin öncü dondurma markası Golf, coğrafi işaretli Silifke çileğinin eşsiz aromasını Royal Gourmet serisiyle dondurmaya dönüştürüyor. “Golf Royal Gourmet Silifke Çileği”, bu özel meyvenin doğal tatlılığını nefis kaymak ve Belçika çikolatasıyla buluşturarak yaz sofralarına gurme bir dokunuş katıyor.
Silifke’nin Bağrından Gelen Lezzet
Mersin’in verimli topraklarında yetişen coğrafi işaretli Silifke çileği, Royal Gourmet serisinde başrolde. %100 doğal içeriklerle hazırlanan bu özel dondurma, 850 ml’lik ambalajıyla dikkat çekiyor. Geleneksel üretim teknikleriyle hazırlanan ürün, daha az hava ve daha çok meyve içeriğiyle fark yaratıyor.
Dondurma Sanatının İncelikleri
Golf Dondurma’nın uzman şefleri, Silifke çileğinin aromasını en iyi şekilde yansıtmak için özel bir formül geliştirdi:
- Coğrafi işaret tescilli Silifke çileği
- Özenle seçilmiş kaymak
- Kaliteli Belçika çikolatası
- Doğal şekerlerle dengelenmiş tat profili
Dünya Dondurma Günü’ne Özel Tarif
Golf Dondurma’nın şeflerinden, Silifke çilekli dondurmayla hazırlanabilecek nefis bir tarif:
Çıtır Kadayıflı Silifke Çileği Dondurma Kaseleri
Malzemeler:
- 250 g tel kadayıf
- 125 g tereyağı
- 525 g Golf Royal Gourmet Silifke Çileği Dondurma
Taze çilek dilimleri (süsleme için)
Şerbet:
- 65 ml su
- 50 g şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
- Şerbet malzemelerini 15 dakika kaynatıp soğumaya bırakın.
- Kadayıfları eritilmiş tereyağıyla harmanlayın.
- Muffin kalıplarına bastırarak yerleştirin.
- 180°C fırında 20 dakika pişirin.
- Soğuyunca şerbeti gezdirip içine dondurma ekleyin.
- Taze çilek dilimleriyle süsleyerek servis yapın.
Şefin Notu: Kadayıfları fırından çıkarır çıkmaz şerbetlerseniz daha yumuşak, soğuduktan sonra şerbetlerseniz daha çıtır bir doku elde edersiniz.
Golf Dondurma’nın bu özel lezzeti, yaz sıcaklarında hem ferahlık hem de şıklık vaat ediyor. Royal Gourmet serisiyle dondurma keyfinizi bir üst seviyeye taşımak için Silifke çileğinin bu nefis yorumunu mutlaka deneyin!
