Türkiye’nin gıda ve içecek sektöründeki en kapsamlı ihracat fuarı olan F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri + Üretim Teknolojileri İhracat Fuarı, bu yıl 2-5 Temmuz 2025 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek. Federal Fuar ve So Fuar iş birliğiyle organize edilen etkinlik, “Sürekli Yeni Ticaret Bağlantıları” mottosuyla sektörün tüm paydaşlarını bir araya getirecek.
Fuarın Büyüyen Etkisi ve Hedefleri
Fuar, işlenmiş gıda, içecek, şekerleme, gıda katkı maddeleri, ambalaj ve üretim teknolojileri gibi geniş bir yelpazede 700’den fazla stantta 1000’i aşkın doğrudan ve dolaylı katılımcı firmaya ev sahipliği yapacak. 50 bin m²’yi aşan alanıyla Türkiye’nin en büyük gıda ihracat platformu olan F İstanbul, geçtiğimiz yıl 113 ülkeden 12 binden fazla profesyonel ziyaretçiyi ağırladı. Bu yıl ise 120’den fazla ülkeden 15 binin üzerinde kayıtlı ziyaretçi ve 5 bini aşkın yurt dışı alıcısının katılımı bekleniyor.
Profesyonel Odaklı, Verimli Bir Ticaret Platformu
Fuarın en dikkat çeken özelliği, yalnızca profesyonel ziyaretçilere açık olması ve doğrudan ticarete odaklanan bir ortam sunması. So Fuar İcra Kurulu Üyesi Alaaddin Orhan, fuarın stratejik konumuna dikkat çekerek şunları söyledi: “F İstanbul, iki milyarlık bir nüfusun merkezinde yer alan Türkiye’nin üretim gücünü, Avrupa, Orta Asya, Orta Doğu ve Kuzey Afrika gibi kritik pazarlarla buluşturuyor. Sadece gıda üreticilerini değil, ambalaj, teknoloji ve lojistik firmalarını da aynı çatı altında topluyoruz. Bu sayede bir market zincirinin satın almacısı da, bir distribütör de ihtiyaç duyduğu tüm çözümleri tek bir noktada bulabiliyor.”
Fuarın bir diğer avantajı, ürün gruplarına göre düzenlenen salon yapısı. Bu sayede ziyaretçiler, ilgilendikleri sektördeki firmalara kolayca ulaşabiliyor ve zaman yönetimini en verimli şekilde sağlayabiliyor.
Sektörün Geleceği Fuar Kapsamında Konuşulacak
Fuar boyunca gerçekleştirilecek söyleşi ve workshop’lar, gıda endüstrisinin geleceğine ışık tutacak. Uzman konuşmacılar eşliğinde düzenlenecek oturumlarda gıda güvenliği, sürdürülebilirlik, dijital dönüşüm, gastronomi trendleri ve yeni nesil tüketici davranışları gibi konular ele alınacak. Ayrıca, şeflerin katılımıyla düzenlenecek mutfak atölyeleri, ziyaretçilere ilham verici bir deneyim sunacak.
Küresel Pazara Açılan Kapı
F İstanbul, katılımcılarına yalnızca yeni iş bağlantıları değil, aynı zamanda pazar çeşitlendirme ve uluslararası rekabet gücünü artırma fırsatı da sunuyor. Alaaddin Orhan, “Her yıl yeni alıcılar ve pazar temsilcileri ekliyoruz. Amacımız, katılımcılarımızın küresel ticarette daha güçlü bir pozisyon elde etmesine yardımcı olmak” diyerek fuarın uzun vadeli hedeflerini vurguladı.
F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri + Üretim Teknolojileri İhracat Fuarı, Türkiye’nin gıda sektöründeki ihracat potansiyelini artırmak isteyen üreticiler, distribütörler ve yatırımcılar için kaçırılmayacak bir fırsat. Sektörün nabzını tutmak, yeni trendleri keşfetmek ve küresel pazarda yer edinmek isteyenler, 2-5 Temmuz 2025 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde buluşacak.
Detaylı bilgi ve kayıt için: https://f-istanbul.com/
