İtalya’nın en saygın pastanelerinden biri ve LVMH Grubu’nun dünya çapında gurur kaynağı olan COVA, İstanbul İstinye Park’ta Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu tarafından açılan şubesiyle misafirlerine eşsiz bir deneyim sunuyor. 1817 yılında Milano’da kurulan ve İtalyan pastacılığının en prestijli markalarından biri olan COVA, şık atmosferi, kusursuz hizmeti ve özenle hazırlanmış ürünleriyle gastronomi tutkunlarını ağırlıyor.
COVA’nın Öğle Menüsü: İtalyan Lezzetleri Modern Dokunuşlarla Buluşuyor
COVA, İstanbul’da misafirlerine zarif bir öğle menüsüyle İtalyan mutfağının inceliklerini ve şıklığını her lokmada hissettiriyor. Hafif ama doyurucu seçenekleriyle öğle yemeğini keyifli bir mola haline getiren COVA, İtalyan gastronomisinin modern yorumlarını sunuyor.
Öne Çıkan Lezzetler:
Fümé Norveç Somonu: Avokado ve tam buğdaylı brioche tost ekmeğiyle hazırlanan bu tabak, COVA’nın estetik ve lezzet anlayışını yansıtıyor.
Cheeseburger: Özel tarifle hazırlanan cheeseburger, brioche ekmeği ve yanında servis edilen patates kızartmasıyla tam bir lezzet şöleni sunuyor.
Antep Fıstıklı Norveç Somonu: Narenciye aromaları ve ekmek kıtırlarıyla fırınlanan somon, taze Akdeniz yeşillikleri eşliğinde servis ediliyor.
Limonlu Tavuk Palliard: Özel teknikle hazırlanan tavuk, taze baharatlar ve mevsim sebzeleriyle dengeli bir öğün sunuyor.
Fümé Kaburga: Tereyağlı patates püresi, kıtır dana bacon dilimleri, et sosu ve fırınlanmış kaburga sosuyla unutulmaz bir lezzet deneyimi vadediyor.
İtalyan Pastacılığının İncisi: COVA’nın Tatlıları
COVA, sadece öğle yemekleriyle değil, birbirinden özel tatlılarıyla da misafirlerini büyülüyor. Milano’dan İstanbul’a uzanan geleneksel İtalyan pastacılık sanatı, COVA’nın tatlı menüsünde modern dokunuşlarla yeniden yorumlanıyor. Tiramisu, panna cotta, çikolatalı kekler ve mevsim meyveleriyle hazırlanan tatlılar, her damak zevkine hitap ediyor.
İtalyan Zarafeti ve Modern Tasarımın Buluştuğu Mekan
İstinye Park’taki COVA şubesi, şık ve modern tasarımıyla misafirlerine keyifli bir atmosfer sunuyor. İtalyan zarafetinin her detayda hissedildiği mekan, özel günlerde, iş yemeklerinde veya günlük kaçamaklar için ideal bir adres.
COVA’da Unutulmaz Bir Deneyim
COVA, İstanbul’un gastronomi sahnesine İtalyan mutfağının zarafetini ve lezzetini taşıyor. Özenle hazırlanmış menüsü, titizlikle seçilmiş malzemeleri ve misafirlerine sunduğu kusursuz hizmetle, COVA İstinye Park’ta her ziyaretinizi unutulmaz kılıyor.
İtalyan mutfağının inceliklerini keşfetmek ve COVA’nın eşsiz lezzetlerini deneyimlemek için İstinye Park’taki COVA şubesini ziyaret edebilirsiniz. COVA, gastronomi tutkunlarına unutulmaz bir yolculuk vaat ediyor!
