Üsküdar Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Öznur Eyilcim, süt ve süt ürünlerinde yapılan hileleri ve bu hileleri anlamanın...
Gastronomi dünyasının nabzını tutan, şehrin en özel tatlarını ve yaşamı bir araya getiren Şehrin Lezzeti Dergisi, Haziran'25 Sayı:7 okurlarıyla buluşuyor. İyi bir deneyim için Türk Telekom e-dergi ve Magzter uygulamalarından okuyabilirsiniz.