Abdullah Tatar

Abdullah Tatar
Mühendislikten çikolata şefliğine uzanan kariyer yolculuğumda, Sakarya Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü'nden mezun olduktan sonra birkaç yıl mühendis olarak çalıştım. 2015 yılında ailemizden gelen yeni bir iş kurma fikriyle Tabea Baklava ve Çikolata markasını hayata geçirdik. Çikolataya başladığım günden itibaren sektöre olan ilgim ve merakım her geçen gün daha da arttı. Çikolata tutkum, beni bu alanda profesyonel bir kariyer yapma kararına yöneltti. 10 yıldır çeşitli eğitimler aldım ve almaya devam ediyorum. Bugün kendi atölyemizde hem klasik hem de geleneksel tatları harmanlayarak özgün çikolata tarifleri hazırlıyor ve çikolata severlere muhteşem lezzetler sunuyoruz.

Yazarın Yazıları

Gelenekten Geleceğe: Bayram Temizliğinde Philips İmzası

Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte evlerde geleneksel bahar temizliği rüzgârı esmeye başladı. Ancak bu yıl temizlik rutinleri, teknolojinin desteğiyle daha pratik ve verimli hale geliyor....

Catch Caddebostan’da: Akdeniz ve Asya’nın Lezzet Buluşması

Allpoints Restaurant Group'un yeni gastronomi durağı Catch, Caddebostan'ın hareketli sokaklarında konuklarını ağırlamaya başladı. Miami, Dubai ve Londra'nın dinamik mutfak kültürlerinden ilham alan mekan, Akdeniz...

Doğal Ürünlerle Global Başarı: Elite Naturel’in Stratejik Zaferi

2024'ün zorlu ekonomik koşullarında dikkat çeken bir başarı hikayesi yazan Elite Naturel, doğal ve organik ürün pazarında stratejik hamleleriyle kârlılığını artırmayı başardı. Küresel enflasyon...

Miras, Sanat ve Konforun Buluşma Noktası: Hotel Komana

Açık Holding, turizm sektöründeki iddiasını "Heritage Otel" konseptinin ilk halkası olan Hotel Komana Binbirdirek ile perçinliyor. İstanbul'un tarihi yarımadasında, Binbirdirek Sarnıcı'nın üzerine konumlanan otel,...

TTYD’de Oya Narin Yeniden Başkan Seçildi

Türkiye Turizm Yatırımcıları Derneği (TTYD), 23 Mayıs 2025'te Radisson Collection Hotel Vadistanbul'da gerçekleştirdiği 22. Olağan Genel Kurulu'nda Oya Narin'i oy birliğiyle yeniden başkanlığa seçti....