Her yıl 1 Haziran’da, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) öncülüğünde kutlanan Dünya Süt Günü, sütün beslenmedeki kritik rolünü ve toplumsal refaha olan katkılarını hatırlatıyor. Türkiye’nin süt sektöründeki öncü kuruluşu Sütaş, bu özel gün vesilesiyle yaptığı açıklamada, sütün yalnızca sağlıklı bir yaşam için vazgeçilmez bir besin kaynağı olmadığını, aynı zamanda tarımsal kalkınma ve istihdamın lokomotifi olduğunu vurguladı.
Süt, Sürdürülebilir Bir Geleceğin Anahtarı
Uluslararası Sütçülük Federasyonu (IDF), süt sektörünün BM Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri’ne önemli katkılar sağladığını belirtiyor. Açlığın sona erdirilmesi, gıda güvenliği ve beslenme değerinin artırılması gibi küresel hedeflerde sütün rolü büyük. IDF’nin verilerine göre, dünya süt üretiminin 2028 yılına kadar yıllık %1,7 büyüme ile 981 milyon tona ulaşması bekleniyor.
Sütaş’tan 50 Yıllık Lezzet ve İstihdam Mirası
Bu yıl 50. yılını kutlayan Sütaş, “Çiftlikten Sofralara” entegre iş modeliyle sütün değer zincirini Türkiye’de en etkili şekilde yöneten kuruluşlardan biri. Sütaş’ın açıklamasında şu ifadelere yer verildi: “Süt, yalnızca besleyici bir gıda değil, aynı zamanda tarımdan sanayiye uzanan geniş bir ekosistemin temel taşı. Sütaş olarak, 50 yıldır sütün iyiliğini ve bereketini yaymak için çalışıyoruz. ‘Çiftlikten Sofralara’ modelimizle, sütün doğallığını ve güvenilirliğini garanti altına alırken, 7.800 kişilik ekibimiz ve 20.000 üretici ailemizle birlikte Türkiye’nin kalkınmasına katkı sunuyoruz.”
Türkiye’nin Dört Bir Yanında Sütaş İzleri
Sütaş, Karacabey, Aksaray, Tire ve Bingöl’deki entegre tesisleriyle üretim ağını genişletirken, aynı zamanda sürdürülebilir tarım ve enerji üretimine de öncülük ediyor.
İşte Sütaş’ın çarpıcı rakamları:
✔ 7.800 kişiye doğrudan istihdam,
✔ 20.000 üretici aileden süt tedariki,
✔ 182.000 satış noktasında tüketiciyle buluşma,
✔ Türkiye’de her 10 sofranın 8’inde bir Sütaş ürünü,
✔ Günde 6,8 milyon paket süt ürünü üretimi,
✔ Elektrik ihtiyacının %92’sini biyogazdan karşılama,
✔ Yılda 740 bin ton organik gübre üretimi.
Dünya Süt Günü Kutlu Olsun!
Süt, yalnızca bir içecek değil; sağlık, kalkınma ve sürdürülebilirliğin simgesi. Sütaş’ın deyimiyle: “Süttür Sütaş’ın Aşkı, Sütaş’ın Aşkı Sütaşkı!”
Daha sağlıklı bir gelecek için, sütün değerini hatırlayalım!
