Ankara’nın en özgün İtalyan restoranlarından Pizza Italiante, yaz mevsimine özel hazırladığı hafif ve ferah menüsüyle gastronomi tutkunlarını bekliyor. “İyi yiyen, iyi yaşar” felsefesiyle her tabakta Akdeniz’in güneşli ruhunu yansıtan mekan, bu yaz damaklara unutulmaz bir İtalya yolculuğu vaat ediyor.
Başlangıçlar: İtalyan Zarafeti
Mekanın en çok rağbet gören başlangıcı, limon sos yatağında sunulan yengeçli arancini. Akdeniz yengeci parçaları ve mascarpone peyniri dolgusuyla hazırlanan bu özel lezzet, yaz sofralarına mükemmel bir giriş sunuyor. Hafif bir başlangıç arayanlar için ise semizotu, keçi peyniri ve cevizle hazırlanan, aromatik zeytinyağlarıyla taçlandırılan özel salata öne çıkıyor.
Ana Yemekler: Yazın Hafifliği
Pizza Italiante’nin yaz menüsündeki yıldızlar:
Portakallı & Enginarlı Pizza: Mevsimin en taze enginarlarının portakal notalarıyla buluştuğu bu özel pizza, yazın en hafif ve en lezzetli seçeneklerinden biri.
Limon Buharında Körpe Tavuk: Hafif ama besleyici bir ana yemek alternatifi.
Siyah Pirinç Üzerinde Izgara Somon: Akdeniz mutfağının sağlıklı ve lezzetli yüzü.
3 Renkli Vegan Lazanya: Pancar, kabak ve ıspanak katmanlarıyla hazırlanan bu bitkisel tabak, vegan misafirler için mükemmel bir seçenek.
Serinletici Yaz İçecekleri
Pizza Italiante, yaz sıcaklarını serinleten özel içecekleriyle de fark yaratıyor:
Lavantalı Ev Yapımı Limonata: Doğal lavanta aromasıyla ferahlık veren bir lezzet.
Ananaslı & Kavunlu Limonata: Tropikal meyvelerin tatlı-ekşi dengesi.
Frozen Azzurro: İtalya milli takımının gök mavisi renginden ilhamla hazırlanan, yaban mersinli ve naneli buzlu içecek.
Tatlı Final: Sicilya’dan Ankara’ya
İtalyan mutfağının en ikonik tatlılarından Sicilan Cannoli, Pizza Italiante’nin ustalıklı yorumuyla menüdeki yerini alıyor. Çıtır hamuru ve özel dolgusuyla bu geleneksel tatlı, İtalya yolculuğuna tatlı bir final sunuyor.
Pizza Italiante, bu yaz da geleneksel İtalyan lezzetlerini mevsimin en taze malzemeleriyle buluşturuyor. Hafif ama lezzet dolu menüsü, özenle seçilmiş içecekleri ve sıcak atmosferiyle Ankara’da küçük bir İtalya köşesi sunuyor. Yaz boyunca bu özel lezzetleri denemek için Pizza Italiante’ye uğramayı unutmayın!
