İstanbul’un kalbinde, Gümüşsuyu’nda CVK Park Bosphorus Hotel’in teras katında konumlanan Izaka Terrace, yalnızca eşsiz Boğaz ve Tarihi Yarımada manzarasıyla değil; yenilenmiş enerjisi, şık ambiyansı ve bohem dokunuşlarla harmanlanan sıcak atmosferiyle de şehrin en seçkin buluşma noktalarından biri olmayı sürdürüyor.
Yerel Ürünler, Global Teknikler
Head Chef Serhat Eliçora liderliğinde özgün bir mutfak kimliği kazanan Izaka Terrace, kişiselleştirilmiş hizmet anlayışı ve yenilikçi gastronomi vizyonuyla misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatıyor. “Yerel ürünler, global teknikler” felsefesiyle hazırlanan tabaklar, Türk gastronomisinin geleceğine ışık tutuyor. Yerel malzemelerin değerini öne çıkaran bu yaklaşım, uluslararası mutfak teknikleriyle birleşerek rafine ve hafızalarda iz bırakan lezzetlere dönüşüyor.
Gastronomide Çok Yönlü Bir Deneyim
Dünya mutfaklarından özenle seçilmiş lezzetlerin yerel malzemelerle harmanlandığı menü, gastronomi tutkunlarını çok yönlü bir yolculuğa davet ediyor. Deneyimli ekibin elinden çıkan yaratıcı tabaklar, hem yenilik arayışındaki maceraperestlere hem de klasik tatlardan vazgeçmeyenlere hitap ediyor. Bu zengin menü, özel şarap koleksiyonu, seçkin içki alternatifleri ve özgün kokteyllerle tamamlanarak misafirlere keyifli bir sofra deneyimi sunuyor.
Izaka Bar: Şehrin Ritmini Yakalayan Mekân
Izaka Terrace’ın bünyesinde yer alan Izaka Bar, sofistike atmosferiyle restoran deneyimine ayrı bir boyut katıyor. Gün batımından itibaren seçkin aperatifler ve etkileyici müzik eşliğinde başlayan keyif, ünlü DJ performansları ve popüler sanatçıların sahne aldığı etkinliklerle şehrin gece hayatına yeni bir soluk getiriyor.
İstanbul’un ritmini yakalamak isteyenler için Izaka Terrace, hem restoran hem de bar konseptiyle haftanın yedi günü 12.00–02.00 saatleri arasında misafirlerini ağırlıyor. Boğaz’ın büyüleyici manzarası eşliğinde lezzet ve eğlenceyi buluşturan bu özel adres, şehrin gastronomi ve gece hayatına farklı bir imza atıyor.
