Afyonkarahisar’ın zengin mutfak kültürüne çağdaş bir yorum getiren NG Farina Ocakbaşı, NG Afyon bünyesinde yenilenen konsepti ve modern mimarisiyle kapılarını açtı. Ocakbaşı geleneğini modern tasarım anlayışıyla birleştiren restoran, güçlü marka deneyimi ve misafir odaklı hizmet anlayışıyla Türk ve dünya mutfaklarından özenle seçilmiş lezzetleri zarif sunumlarla buluşturuyor.
Bir Markanın Gelişim Hikâyesi
Farina markasının temelleri 2008 yılında NG Sapanca’da atıldı. 2012’de NG Afyon Oteli’nin açılmasıyla birlikte Afyonkarahisar’da da hizmet vermeye başlayan Farina, uzun yıllar boyunca a’la carte restoran konseptiyle misafirlerini ağırladı. Bugün ise NG Farina Ocakbaşı adıyla bölgeye farklı bir değer kazandırarak, gastronomi sahnesindeki yerini güçlendiriyor.
NG Hotels Yönetim Kurulu Başkanı Hediye Güral Gür, NG Farina Ocakbaşı’nın vizyonunu şu sözlerle özetliyor: “Afyonkarahisar’ın UNESCO Gastronomi Ağı’na dahil olması, bölgenin güçlü ve köklü bir mutfak kültürüne sahip olduğunun önemli bir göstergesidir. Biz de bu değerli mirastan ilham alarak, Farina markamızla misafirlerimize geçmişten gelen deneyimimizle yüksek kalite ve özgün lezzetler sunmayı sürdürüyoruz. NG Farina Ocakbaşı ile bu eşsiz mutfak kültürünü en iyi şekilde yansıtmayı, misafirlerimize unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatmayı amaçlıyor; kalite standartlarımızdan ödün vermeden, damaklara hitap eden seçkin tatlar ve özenli sunumlarla hizmet vermeye devam ediyoruz.”
Mimari Dokunuşlarla Lezzet Deneyimi
Baştan sona yenilenen mimarisiyle dikkat çeken NG Farina Ocakbaşı, doğayla bütünleşen geniş açık alanı ve sıcak, şık iç mekânıyla dört mevsim boyunca konuklarına keyifli bir atmosfer sunuyor. Özel gruplar için ayrılmış VIP bölümü sayesinde, hem aile yemeklerine hem de kurumsal toplantı ve özel davetlere ev sahipliği yapabilecek kapasiteye sahip.
Aile dostu yapısıyla da öne çıkan mekân, çocukların güvenle oynayabileceği bir oyun odası sunarak ailelerin konforunu artırıyor. Bu sayede ebeveynler lezzetin keyfini çıkarırken, çocuklar da eğlenceli vakit geçirebiliyor.
Gelenekten İlham Alan Modern Lezzetler
NG Farina Ocakbaşı’nın menüsü, sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar her öğüne hitap eden zengin bir seçkiye sahip. Menünün öne çıkanları arasında; kömür ateşinde pişen kebaplar, taş fırından çıkan çıtır lahmacunlar ve özenle hazırlanan pideler yer alıyor. Günlük taze mezeler ve özel reçetelerle hazırlanan NG Kebap ile Farina Kebap, misafirlerin favorileri arasında.
Geleneksel Türk mutfağını modern sunum ve tatlarla buluşturan, çocuk dostu ve çevreye duyarlı yaklaşımıyla NG Farina Ocakbaşı, Afyonkarahisar’ın yeni ve iddialı gastronomi duraklarından biri olarak öne çıkıyor. Yeni bir lezzet deneyimi arayanlar için NG Farina Ocakbaşı, şehrin kalbinde unutulmaz anlar vadediyor.
